Mongolian Black and Red Goji berries
Гожи жимс (чонон жимс гэх мэт) Гожи жимс гэж юу вэ? Чоно эсвэл lycium barbarum гэгддэг Гожи жимс нь ганд тэсвэртэй, 3-10-р бүсэд ургадаг тэсвэртэй ургамал юм. Бага зэрэг исгэлэн амттай, тод өнгөтэй улбар шар/улаан жимс нь дархлаа болон тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрх судасны өвчин, хорт хавдраас хамгаалж, дундаж наслалтыг уртасгадаг гэж үздэг тул супер хүнс гэж үздэг. Эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ удаан хугацаанд үнэлэгддэг гожи жимс нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд В, С витамин, амин хүчлийн өндөр агууламжтай байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн жүүс, ургамлын гаралтай цайнд хийж эсвэл шинэхэн хоолонд хөнгөн зууш болгон иддэг. Хатаасан гожи жимс нь алдартай зууш юм. ЗЭРЛЭГ ХАР ЧОНОН ХАРМАГ ЖИМСНИЙ АЧ ХОЛБОГДОЛ ЭНЭ УРГАМЛЫН ЖИМСИЙГ ИДСЭНЭЭР ЧИХРИЙН ШИЖИН, БӨӨР, ЗҮРХ СУДАС, ДАРАЛТ ИХТЭЙ, САРЫН ТЭМДЭГ ТОГТВОРГҮЙ ХҮМҮҮС ЭРҮҮЛ БОЛЖ, АМЬДРАЛЫН САЙН САЙХНЫГ ДАХИН ШИНЭЭР МЭДРЭХ БОЛНО. ЗАЛУУЖУУЛАХ УВЬДАСТАЙ ЭНЭХҮҮ ЖИМС НЬ ХҮНИЙГ ХӨГШРҮҮЛЭХЭЭС СЭРГИЙЛДЭГ ДЭЛХИЙ ДЭЭРХ ЦОРЫН ГАНЦ ШИДЭТ У...